同个老板，不同的公司我可以不同意调岗吗？

你有权不同意调岗。根据《劳动合同法》的规定，调岗需要双方协商一致，单位不能单方面决定。你的拒绝是合法的，并且可以保护自己的权益不受侵犯。
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你可以拒绝调岗要求，并应与公司的相关负责人进行沟通协商。明确表达自己的意愿并保留好沟通记录。在协商过程中，可以寻求双方都接受的解决方案。
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针对老板的调岗要求，如果你不同意，可以明确拒绝并保留好相关证据。如果公司仍然强行调岗，你有权申请劳动仲裁或提起诉讼。同时，建议你与老板进行协商，探讨双方都能接受的岗位调整方案。