和老板签协议之后老板违约咋办

老板违约需承担违约责任。依据《民法典》，违约方应继续履行、补救或赔偿损失。不及时处理可能导致权益受损，影响合作信任。
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老板违约可协商、诉讼或仲裁解决。先尝试友好协商，无果则根据协议条款选择诉讼或仲裁，以确保权益得到保障。
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老板违约应维权。操作如下：1. 收集证据，包括协议、聊天记录等；2. 与老板沟通，要求履行或赔偿；3. 若沟通无果，根据协议选择诉讼或仲裁途径；4. 必要时寻求专业律师协助，确保权益得到维护。